排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3-4片
排骨
1000克
胡萝卜
1根
盐
适量
冬瓜
700克
水
1100克
香葱
适量
白胡椒
适量
玉米段
四个

排骨冬瓜汤做法步骤

1
排骨焯水，擦干水分，排骨姜片煎至两面金黄，加水，放入盐，鸡精，胡椒粉，玉米段。沸腾转中小火。
2
炖煮三十分钟后，放入胡萝卜，冬瓜。
3
冬瓜透亮，出锅。

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