香辣过瘾的青椒炒肉片

香辣过瘾的青椒炒肉片菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

盐
少许
青椒
3个
大葱
2根
蒜头
适量
网易味央后腿肉
250克

香辣过瘾的青椒炒肉片做法步骤

1
这道菜一定要选带皮猪肉，炒出来Q弹劲道，超级过瘾。准备好的猪肉切片，三分肥七分瘦，肉质鲜红细嫩。
2
热锅热油下肉片翻炒，中小火慢慢煸炒出油脂
3
锅中加入切好的姜片和蒜片，炒出香味
4
加入一勺料酒
5
加入一勺老抽
6
加入适量豆瓣酱，翻炒均匀
7
加入切好的葱段和青椒，翻炒至变软入味
8
最后可以根据自己口味加入适量食盐和黑胡椒粉调味
9
酱香浓郁，鲜香扑鼻
10
我家常吃的是网易味央黑猪肉，谷饲有机黑猪，肉质鲜美，营养丰富

菜谱做法推荐