超简单的椰香蛋挞

超简单的椰香蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
20克
玉米淀粉
3克
牛奶
60克
椰蓉
40克
鸡蛋液
55克
蛋挞皮
5个
椰子粉
5克
椰子油
25克

超简单的椰香蛋挞做法步骤

1
椰子油需要用液态的，室内温度不高的话，可以隔水加热一下，（夏天放室内直接就是液态的） 椰子油放置常温，和鸡蛋、白砂糖、牛奶混合均匀
2
再加入椰子粉和玉米淀粉，搅拌均匀
3
放入椰蓉，搅拌均匀
4
搅拌好的混合溶液静置15分钟，让椰蓉充分吸收下水份
5
蛋挞皮从冰箱冷冻室拿出来，放在烤盘上，用小勺把椰蓉液挖到蛋挞皮里，每个大概9分满。
6
放入提前预热好的烤箱，上火190度，下火200度，放烤箱中层偏下一层，烤25分钟左右。
7
烤好的蛋挞，取出，放晾网上晾晾一点即可食用，浓浓的椰香味…

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