鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
主料
料酒
1勺
胡萝卜
半根
郫县豆瓣酱
1大勺
醋
4勺
糖
3勺
盐
1小勺（2g左右）
青椒
1个
淀粉
1勺
油
1勺
生抽
2勺
洋葱
四分之一个
鸡胸
1块
泡发黑木耳
适量
鱼香肉丝做法步骤
1
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准备原材料，全都切丝
2
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鸡胸肉，加淀粉，料酒生抽，抓拌均匀
3
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调一个会飞的淀粉汁，淀粉，酱油，盐，醋，糖，搅匀
4
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锅中加油，加入鸡丝滑开
5
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加洋葱，郫县豆瓣酱，炒匀
6
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倒入其他配菜，翻炒
7
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倒入准备好的淀粉汁，翻炒均匀收汤
8
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准备出锅啦，准备好米饭了吗
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