奥尔良烤翅

奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

烤

主料

橄榄油
15ml
蜂蜜
30ml
锡纸
1张
奥尔良烤翅调料
70g

奥尔良烤翅做法步骤

1
鸡翅和翅根洗净，在上面划两刀方便入味。 一包奥尔良烤翅的调料，一般超市都有卖，但是对比了一下，还是cook100的味道最好。70g的调料用等量温水和开，倒入装鸡翅的容器中，翻搅一下，让鸡翅均匀沾上调料，再倒入橄榄油，再次搅匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少8小时。
2
预热烤箱，上下火220度，同时把鸡翅放在烤架上，用刷子在鸡翅的表面刷一层腌鸡翅的调料，再刷一层蜂蜜。
3
烤盘垫锡纸，放在烤箱的最下层，方便接烧烤过程中鸡翅流下的油，鸡翅放在中层。 烤12分钟后取出，翻面，再刷一次调料和蜂蜜，继续烤。 10分钟后把鸡翅挪到烤箱的上层，烤5分钟，表面焦黄即可。
4
取出装盘。

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