培根奶酪燕麦面包

培根奶酪燕麦面包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
76g
盐
6g
牛奶
260ml
黄油
50g
低筋面粉
100g
酵母
6g
培根
9片
奶酪
9片
高粉
400g
燕麦
适量
全蛋液
76g

培根奶酪燕麦面包做法步骤

1
面团制作至扩展阶段，基础发酵
2
分割成18个面团，滚圆，松弛15分钟
3
擀成下大上小的形状
4
半片培根半片奶酪
5
卷起来，刷蛋液，175度约15分钟
6
出炉，放凉

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