蔓越莓麦芬蛋糕

蔓越莓麦芬蛋糕菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
30g
鸡蛋
20g
盐
1.25g
植物油
30g
牛奶
80g
泡打粉
6g
低筋面粉
100g
蔓越莓干
40g

蔓越莓麦芬蛋糕做法步骤

1
在碗中倒入牛奶。
2
加入植物油。
3
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4
把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入到3的混合物中。
5
搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
6
立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙。

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