蒜蓉芝士焗大虾

蒜蓉芝士焗大虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

橄榄油
适量
黄油
适量
蒜茸
适量
阿根廷红虾
适量

蒜蓉芝士焗大虾做法步骤

1
大虾开背去掉虾肠
2
剪短虾须，剪掉虾足
3
用刀将左右两边虾肉轻轻切断，不要切掉啊，连着的，这样防止烤得时候虾蜷曲变形
4
蒜切末，切点香葱碎
5
平底锅烧热入黄油融化（不喜欢黄油的换成橄榄油或无味植物油）
6
放入蒜末爆香，少放点黄油，可以炒的时候再加点橄榄油，不喜黄油的直接用橄榄油爆香就好
7
加入香葱末翻炒一下，关火
8
烤盘上铺锡纸，将虾摆好，180度预热烤箱
9
将爆香的蒜蓉填至虾背
10
撒马苏里拉芝士适量，180~200度入烤箱烤10分钟多（芝士融化基本也就好了）。（烤箱温度参考，因各家烤箱不一样，所以适时调整温度）
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香香的大虾烤好了
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发图
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5只儿子吃光光，还问我要
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给爸妈烤得无黄油无芝士的，爸妈说好好吃
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这种多多的芝士看着是不是留口水

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