回锅肉
回锅肉菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
大蒜
1个
桂皮
3条
八角
5个
青椒
1个
豆豉
2勺
生姜
适量
五花肉
500g
洋葱
一个
回锅肉做法步骤
1
![]()
五花肉放入锅中，加入生姜，八角，桂皮，以及适量盐，大火煮沸后再煮约半小时至肉烂，调料入味。捞起至凉后切成薄片。
2
![]()
将肉片放入油锅中翻炒至微卷，捞起。再将适量生姜大蒜用锅中油爆香，再加入豆豉和洋葱青椒翻炒。最后将炒好的肉片加入其中翻炒。
菜谱做法推荐
- 泡椒凤爪怎么做好吃又营养 做法集萃3篇
- 懒人烤鱼做法 做法集粹4篇
- 烧茄子怎么炒才好吃的做法 精选推荐做法4篇
- 干煸四季豆做法 精选做法4篇
- 怎样做红烧肉 特荐做法4篇
- 麻辣香锅的做法家庭做法 优选做法5篇
- 香辣虾的做法和步骤 精选做法5篇
- 京酱肉丝的做法大全 特荐做法5篇
- 怎样做可乐鸡翅 推荐做法4篇
- 扬州炒饭怎么炒才好吃 做法6篇
- 糖醋排骨简单快速做法 做法集合6篇
- 梅菜扣肉的做法家庭做法 精选做法3篇
- 手撕包菜家庭简单做法 做法集锦5篇
- 可乐鸡翅怎么做 做法荟萃4篇
- 排骨汤的做法怎么样简单又好吃 做法集合5篇
- 红烧狮子头做法家常做法 做法集锦5篇
- 清炒西兰花的做法家庭做法 精选做法5篇
- 香菇油菜的做法怎么样简单又好吃 精选推荐做法5篇
- 馒头的家常做法简单 优选做法4篇
- 红烧肉配菜做法 做法荟萃5篇