拔丝地瓜

拔丝地瓜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
适量
地瓜
适量

拔丝地瓜做法步骤

1
地瓜切块我就不用说了吧,直接准备下锅炸了,这是我炸好的,金黄色哦^O^油太少的话,可以分批次的炸,这样不会糊,炸至金黄色哦~
2
可以一点点的炸,火不用开太大~
3
最关键的步骤,熬糖了哦~油不要太多,重要的事情说三遍!!!我这个放太多了、大家记得糖和油3:1的比例大概,练练就好了~哒哒~
4
最后,把炸好的地瓜放进去,把糖占均匀~看着差不多,出锅!!就算没有起丝,甜甜的味道也是不错滴!!