烧腐竹

主料
腐竹
125g
红椒
适量
烧腐竹做法步骤
1
热水泡发腐竹 我盖了保鲜膜 这样会缩短时间

2
少许面粉 淀粉 十三香 一个鸡蛋 搅匀

3
搅拌均匀 挂糊之后准备下油锅炸

4
炸至金黄 气泡

5
起锅爆香葱姜蒜然后放入腐竹

6
加生抽 调味料 翻炒后加热水少许炖两分钟

7
出锅加盐加鸡精拌匀 就

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