麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

香菜
两根
白芝麻
20克
麻辣香锅底料
1袋
四川灯笼椒
150克
黄飞红花生米
100克

麻辣香锅做法步骤

1
土豆、藕片、切片,莴笋切条。锅里烧开水把B类菜过水抄下装盘待用。
2
锅里放少许油炒熟A类菜盘子装好、备用
3
麻辣香料倒入空锅中炒热,放入A类菜翻炒几下,再放B类菜翻炒均匀,放入灯笼椒继续翻炒。
4
放入灯笼椒继续翻炒,大概翻炒15分钟后装盘撒上白芝麻和花生米,放上香菜Ok。