啤酒卤蛋

啤酒卤蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
1勺
鸡蛋
4-6个
盐
适量
啤酒
1罐
老抽
1勺

啤酒卤蛋做法步骤

1
把鸡蛋洗净放入锅中大火煮沸后转中小火慢煮。
2
煮6-8分钟左右煮熟，去壳备用。
3
在鸡蛋表面随意划上几道口。
4
把鸡蛋、啤酒、老抽、盐和糖一同放入锅中，搅拌均匀。
5
大火煮沸后转小火煮至想要的颜色，小火收汁即可。
6
期间多搅拌几次，让其可以均匀上色。

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