上汤娃娃菜

上汤娃娃菜菜谱做法

炒

主料

大蒜
3粒
青椒
2个
皮蛋
2个
姜丝
适量
葱丝
适量
娃娃菜
500g

上汤娃娃菜做法步骤

1
准备好娃娃菜 洗净切成四份；青红椒洗净切丝；大蒜切片；葱花 姜片切丝；香菇洗净切成小块；皮蛋切成小粒；
2
烧开水娃娃菜入锅汆烫好后捞出沥干水分，锅洗净热油锅爆香蒜末姜末，倒入适量清水，放入皮蛋、香菇、青红椒丝煮沸。
3
煮沸以后放入娃娃菜，盖上盖子中火煮五分钟左右即可。
4
装盘洒上葱花即可～完工

菜谱做法推荐