红枣核桃仁馒头

红枣核桃仁馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

白砂糖
2勺
红枣
10颗
核桃仁
一把
自发面粉
500
酵母粉
1g

红枣核桃仁馒头做法步骤

1
准备好材料
2
把核桃仁捣碎
3
红枣去核剪碎，加到核桃仁中
4
加入白砂糖，搅拌一下
5
酵母加30度温水搅拌均匀加到面粉中，水量凭感觉，将面粉用筷子搅拌成絮状
6
把材料全部加入到面粉团中一起搅拌，然后揉面！一直揉一直揉！面团最好湿润一点但是不粘手比较好发起来！
7
揉成团后包上保鲜膜开始发酵，我用烤箱30度一个小时左右能发到两倍大就可以了！
8
拿出面团后继续揉面！
9
揉到空气排出后搓成长条切成一个个，揉成自己要的样子！
10
放在桌子上盖好盖子大概醒10分钟就可以了！
11
蒸笼上刷点油不易粘，每个隔开远一点，蒸的时候会变大！放上去大火蒸就好了！
12
蒸好可以吃拉！热的很好吃！吃不掉放冰箱里隔天热起来就可以拉！味道很好！又营养！

菜谱做法推荐