凉拌莴笋丝海蜇
凉拌莴笋丝海蜇菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
适量
糖
少许
盐
适量
香菜
适量
辣椒油
1勺
海鲜酱油
2勺
芝麻
适量
莴笋
半根
洋葱丝
少许
胡萝卜丝
少许
海蜇
200g
料油
2勺
凉拌莴笋丝海蜇做法步骤
1
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莴笋切丝过水焯，焯半分钟过冷水
2
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海蜇丝提前清水泡一晚，一般市场买来的都是盐渍比较咸。
放入所有配料
3
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加入调料拌匀
4
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装盘即可，重点是调料，拌所有凉菜都可以这个配方
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