咖喱肥牛饭

咖喱肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
鸡蛋
两个
金针菇
150克
大葱
少许
肥牛
200克
咖喱
25克

咖喱肥牛饭做法步骤

1
土豆切块、金针菇切段洗净备用
2
肥牛片先用沸水煮一下，撇掉浮沫，用净水冲洗一下
3
锅内放少许油，将土豆下锅翻炒片刻
4
加入金针菇
5
待金针菇变软后加入肥牛片和咖喱块，加适量水，煮至汤汁浓稠即可。
6
煮的时候正好煎个荷包蛋
7
成品

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