彩虹蔬菜馒头

彩虹蔬菜馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

白糖
适量
西红柿
一小个
南瓜
一块
菠菜
一两棵
自发小麦粉
300—500克

彩虹蔬菜馒头做法步骤

1
准备去皮小西红柿一个,不喜欢西红柿的,也可以用胡萝卜哦,南瓜一块,菠菜一两棵
2
菠菜焯水,放料理机榨汁,记得加少量温水,和白糖,按自己的口味来定量,然后和面 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵20分钟左右,西红柿也是一样的步骤哦(´-ω-`)
3
南瓜切片,上锅蒸熟,用勺子压成糊状,放温后和面,这里可以不加水哦,因为南瓜水分挺多的,南瓜可以不用加糖,按自己口味来定,然后一样的盖好保鲜膜发酵20分钟左右,面团增大,底部有密集的孔就是发好了
4
别忘记揉个白色的面团,什么都不加哦(´-ω-`)
5
把所有发好的面团 放案板上揉一揉排气,再用擀面棍,擀成长片状,依次叠放一起,然后卷起来 ,再用刀切好,放锅里大火蒸熟。
6
铛铛铛~做好了 是不是很漂亮!