麻辣五香小龙虾

麻辣五香小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
3勺
盐
1勺
蒜末
适量
啤酒
两瓶
生抽
1勺
黄瓜
一根
辣椒油
一瓶
五香粉
少许
耗油
1勺
鸡粉
2勺
花椒油
半勺
小龙虾
3斤
青红尖椒
两根
指天椒
适量

麻辣五香小龙虾做法步骤

1
1.小龙虾洗净 锅中放水 等水沸腾之后倒入小龙虾 煮3－4分钟捞起 沥干水分后 锅中放油 倒入小龙虾 炸至金黄后捞出备用
2
2.热锅凉油，放入蒜末指天椒翻炒 炒出香味后放入炸好的小龙虾进行翻炒 倒入啤酒 大火开煮开后 放入辣椒油 花椒油 煮至心情好后调味 盐 鸡粉 味精 耗油 调好味道之后试一下味道如何 在选择要不要放盐 最后才放五香粉 盖上锅盖 小火慢煮五分钟放入青瓜 最后大火收汁

菜谱做法推荐