韭黄炒牛肉

韭黄炒牛肉菜谱做法

主料

料酒
适量
醋
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒粉
适量
韭黄
适量
牛肉丝
适量

韭黄炒牛肉做法步骤

1
牛肉丝放料酒。生抽。老抽。盐。鸡蛋。淀粉腌制
2
锅里放油。之后加入腌好的牛肉翻炒到变色
3
韭黄切断。
4
切好的韭黄和变色的牛肉丝一起炒。加入生抽。老抽。醋。辣椒粉（我放了很多醋因为自己的喜好加了辣椒粉。不喜欢酸可以少放。辣椒粉可以不加）炒到韭黄变软即可

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