红焖肉炖三干

红焖肉炖三干菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

糖
适量
盐
适量
姜片
适量
五花肉
适量
葱片
适量
干土豆片
适量
炖肉料
适量
干豆角丝
适量
茄子干
适量

红焖肉炖三干做法步骤

1
干菜用水泡软，洗净，五花肉切小块。
2
锅里下油加糖，待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒，把肉里的油炒出一些，然后加葱片姜片，炒出香味后加点老抽继续炒。
3
锅里加水,把炖肉料放进锅里，一起炖煮。大火烧开后加盐，接着炖半小时，就可以出锅了，

菜谱做法推荐