红烧糖醋排骨
红烧糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
10克
花椒
5克
排骨
适量
冰糖
10克
葱
3根
盐
2小勺
鸡精
3克
油
少许
生姜
5克
陈醋
10克
红烧糖醋排骨做法步骤
1
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将排骨焯水
2
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锅烧热放少许油将生姜，花椒，排骨倒入锅
3
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排骨在锅里翻炒放入冰糖小火炒制变放料酒，陈醋，翻炒之后放入热水，煮滚，开小火放入葱段，等水收成汁即可起锅，把剩余的葱叶切成葱花洒在上面做点缀
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