旺仔小馒头

旺仔小馒头菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

泡打粉
2克
糖粉
30克
鸡蛋液
50克
低筋粉
20克
脱脂奶粉
25克
马铃薯淀粉
135克

旺仔小馒头做法步骤

1
食材合照!
2
所有粉类混合过筛。
3
加入蛋液。
4
混合成团。
5
搓成比黄豆大一点儿的圆球球。这得需要极大的耐心。
6
烤箱预热160℃,在入烤箱之前,喷一些水,增加豆豆的湿度,以免开裂。烤十分钟左右。留意观察。
7
一口一大把!