妈妈牌小馒头

妈妈牌小馒头菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
淀粉
110g
白砂糖
15g
低筋面粉
20g
奶粉
20g
低盐黄油
20g

妈妈牌小馒头做法步骤

1
20g黄油隔水融化加15g白砂糖,搅拌至无颗粒状,筛入20g奶粉20g低粉110g淀粉再加入一颗蛋液搅拌。手揉成光滑的面团后揉成长条,切成小块儿,手团成小馒头状。
2
烤箱预热,上下170度烤20分钟即可。烤箱时间和温度自己酌情哈,每家的“脾气火候”不一样哦!