巧克力曲奇

巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
0.5g
红糖
50g
砂糖
50g
低粉
250g
黄油
120g
泡打粉
2勺
香草精
1瓶盖
黑巧克力豆
150g

巧克力曲奇做法步骤

1
红糖 砂糖。混合倒入容器内
2
热水软化黄油
3
加入软化的黄油，一起搅拌均匀
4
加入一颗全蛋（就是蛋清 蛋黄都要） 再加入一颗蛋黄（不要蛋清），香草精 ，盐，然后用搅拌棒搅拌均匀
5
加入过嗮的低粉和泡打粉，均匀搅拌
6
加入巧克力豆，均匀搅拌
7
烤盘上铺上烤纸
8
将搅拌好的糊糊，搓成自己喜欢的大小，放入烤盘里，用手压扁。即可送入烤箱（20分钟分钟，180°）
9
烤好后，一个一个放在烤架上晾10分钟
10
酥脆的趣多多就可以吃啦。跟外面买的一样一样的

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