新手宫保鸡丁

新手宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
15ml
胡萝卜
适量
酱油
30ml
大蒜
5g
盐
5g
青椒
适量
油
500ml
水淀粉
水淀粉
大葱
1根
鸡腿
300g
去皮花生仁
200g

新手宫保鸡丁做法步骤

1
准备好材料
2
先将鸡肉切小块放少许料酒淀粉腌制。
3
把把红萝卜青椒切滚刀块，蒜苗切段。
4
锅洗干净放油烧近六成放鸡肉炒熟，我四五分钟左右。起锅。
5
放入红萝卜青椒蒜头，翻炒四五分钟。倒入鸡肉，淀粉水，盐，小火翻炒至芡汁浓稠加入去皮花生，翻炒片刻即可起锅。
6
色香味俱全，可以开吃了。

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