葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

主料

白糖
30克(蛋挞液)
淡奶油
120克(蛋挞液)
鸡蛋黄
3个(蛋挞液)
炼乳
48克
纯牛奶
120克(蛋挞液)
吉士粉
9克

葡式蛋挞做法步骤

1
冰箱的蛋挞皮拿出12个,解冻10分钟每个放入适量的葡萄干和枸杞
2
把炼乳、牛奶、淡奶油、白糖和在一起搅拌直到白糖彻底融化,再加入搅好的鸡蛋花倒入搅拌,最后放吉士粉,全部搅拌均匀后过筛到容器里。
3
过筛
4
每个调好的蛋挞水放8分满左右倒入蛋挞皮中,最后放入烤箱,中间一层上下火190度25分钟左右就可以!
5
超有食欲的蛋挞做好了