酸辣土豆丝盖饭

酸辣土豆丝盖饭菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
胡萝卜
一小片
青椒
一小段
米饭
一份
葱姜蒜干辣椒
适量

酸辣土豆丝盖饭做法步骤

1
准备食材，青椒洗净去籽切丝，胡萝卜切丝，葱白切段，土豆切丝，用开水泡会
2
锅中倒入少许油，放入蒜蓉，干辣椒，葱段，翻炒至辣椒变色
3
放入沥干水分的土豆丝，萝卜丝，青椒丝，翻炒，快熟的时候加入白糖，盐，米醋，再翻炒至熟，加入蚝油，香油，用锅的余热翻炒会，就可以出锅装盘啦
4
盛上煮好的米饭，盖上酸辣土豆丝，开动吧！

菜谱做法推荐