蔬菜鸡蛋饼
蔬菜鸡蛋饼菜谱做法
主料
蚝油
适量
鸡蛋
3个
蔬菜面条
适量
蔬菜鸡蛋饼做法步骤
1
锅里烧开水，将面条放进锅里煮，放少许盐，煮七分熟捞起过凉水备用
2
鸡蛋打开，蛋清蛋黄分离，蛋清加适量蚝油，调料和盐，把一小把面条放进蛋清里搅拌，摊在刷油的电饼铛里中间流出一个蛋黄的位置，再把蛋黄放进去
3
由此循环，做出三个一样的模型，打开电饼铛的开关，反复煎
4
蔬菜饼呈金黄色的时候刷一层喜欢的酱（本人未放酱，也好吃），继续煎一小会儿
5
酱入饼后，可以吃了
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