酸辣粉

酸辣粉菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
花椒粉
适量
香油
适量
姜末
适量
葱末
适量
蒜末
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
食盐
适量
陈醋
适量
香菜叶
适量
酥花生
适量
红薯粉
适量
酸辣粉做法步骤
1
首先把锅里放水,水开后放入红薯粉焯熟,准备好辣椒油,陈醋,生抽,香油,白砂糖,食盐,花椒粉,香菜叶。
2
花生炒好放置一边,葱姜蒜切末备用。
3
碗中倒入少于生抽,白砂糖,食盐,放入焯好的红薯粉,加入少于香油,花椒粉,最后放上香菜叶,撒上葱姜蒜,放上酥花生,滴入陈醋,热油一泼,美味不可抵挡。
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