豪华版毛血旺

豪华版毛血旺菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
3瓣
盐
5克
白糖
15克
姜片
2片
鸭血
1盒
虾仁
300克
冻豆腐
1盒
豆芽
250克
笋
1袋
花蛤
300克
午餐肉
100克
蛏子
300克
毛肚
300克
魔芋丝
1盒
麻辣火锅料
2汤匙
牛蛙腿
250克

豪华版毛血旺做法步骤

1
将各种菜洗净准备
2
将绿豆芽，花蛤，蛏子沸水煮一下，盛出
3
午餐肉煎至两面金黄，这样的午餐肉比不煎要好吃很多，我用的是世棒，同事推荐说这个牌子好。期间可以把蒜葱姜还有洋葱准备好。
4
用煎剩下午餐肉的油，翻炒姜蒜洋葱，放下火锅底料，小火融化后加入水，盐，糖调味
5
除了蛏子，花蛤，豆芽以外的菜按照荤到素的步骤放入烧至入味，
6
之前的豆芽铺底，放上花蛤，蛏子。将烧好的毛血旺直接一起倒入，豪华版毛血旺就成功了。

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