花样馒头

花样馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

面粉
适量

花样馒头做法步骤

1
将菠菜洗净焯水,去除草酸。用料理机打成菠菜泥。
2
取白面加入酵母粉混合均匀,加入菠菜泥和面。 玉米面加少量白面,酵母粉混合均匀,最好提前一天晚上做好面团,睡醒了面就发好了。
3
发好的面揉好排气,做型,冷水上锅蒸,上气后15分钟停火,不开盖,等过五分钟后再开盖。