烧茄子
烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒
适量
茄子
1个
鸡粉
适量
肉
适量
烧茄子做法步骤
1
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茄子切小块（我选的圆茄子，圆茄子用油少）
2
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大蒜切碎，辣椒切小段，肉切小块。
3
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锅里放油，在放些肉丝（肥的好些，大家都知道猪油炒的青菜香，肥些可以炸油）
4
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在放切好的茄子，翻炒均匀
5
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炒成这样就可以放大蒜根辣椒了，继续翻炒
6
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放盐，鸡粉，生抽，继续炒均匀
7
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炒成这样就可以出锅啦
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