双色小馒头

双色小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖

1小勺

面粉

150g

水

72g

可可粉

8g

酵母

3g

双色小馒头做法步骤

1

准备原料

2

分别将原料混合，揉成光滑面团

3

放面包机里发酵，至图中状态

4

静置15分钟，进行排气

5

将面团分份，擀平

6

白色黑色叠在一起，再擀一下，侧面卷起

7

切成小块

8

也可制作其他形状

9

进行二次发酵

10

放入蒸锅，大概20分钟

11

小馒头出锅

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