素炒三丝

素炒三丝菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
1个
盐
适量
青椒
1个
鸡精
适量
白糖
适量

素炒三丝做法步骤

1
土豆、胡萝卜分别去皮后切丝，青椒洗干净后也切丝；
2
热油锅，下土豆丝炒至软身；
3
加入土豆丝，一起翻炒，边炒边洒水，炒至土豆软身
4
加入青椒丝，翻炒几下，再洒一次水，加盐、白糖翻炒几下，放点鸡精提鲜就可以装碟上桌啦！

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