梅干菜烧肉

梅干菜烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
适量
梅干菜
适量

梅干菜烧肉做法步骤

1
五花肉切块，焯水后备用
2
梅干菜泡发2小时后，焯水。挤干水分后备用。
3
锅里加少许油，将肉放入煸炒。炒到有有渗出时加老抽，生抽，少许盐，糖和水煮30分钟。然后放入梅干菜炒匀。加盖再煮30分钟。
4
开盖，大火收掉一点汁水。
5
起锅装盘

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