苦瓜酿肉丸
主料
五花肉
200g
苦瓜
2个
苦瓜酿肉丸做法步骤
1
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先把肉切成末，加入盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀
2
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苦瓜切圈断去心，用清水加盐泡下去苦味
3
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苦瓜填上肉末，放蒸锅蒸10一15分钟
4
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炒锅加热油，淋上肉上，上桌
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