砂锅红烧肉

砂锅红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
大料
适量
蚝油
适量
辣椒
3颗
五花肉
适量
小香葱
适量
红烧酱油
适量

砂锅红烧肉做法步骤

1
五花肉一块，焯水备用
2
肉切成薄片
3
热锅热油，把肉放进锅里炒 如果肉较肥，可以煎出些油倒掉
4
五花肉煎成两面金黄，把香料都放进去炒香
5
再加进去调味料
6
砂锅里放些热水，注意是热水，热水，热水
7
再把肉放进砂锅里，加入小香葱 大火烧开，小火慢煲至水收干，就可以了，估计要30-40分钟，我没注意看时间
8
快出锅的样子

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