脆脆面烤羊排

脆脆面烤羊排菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
两片
料酒
适量
花椒
适量
大料
适量
盐
适量
生粉
二大勺
橄榄油
少许
枸杞
适量
孜然粉
适量
羊排
四根
泡面
半个
芝士块
一个
研磨黑胡椒
适量

脆脆面烤羊排做法步骤

1
Ⅰ 准备食材（不用大蒜） Ⅱ 碾碎泡面
2
Ⅰ 煮开枸杞，生姜，花椒，大料，加入料酒 Ⅱ 加入羊排，去血水去腥增香
3
Ⅰ 融化芝士 Ⅱ 和匀芝士，生粉，泡面碎；加入适量盐
4
Ⅰ 加入孜然粉，黑胡椒碎，微量盐和橄榄油稍微腌一下羊排 Ⅱ 裹上第三步的泡面碎 Ⅲ 放入烤箱，上下火210°C烤18min即可
5
外表香脆可口，里边香嫩多汁~

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