咖喱鱼蛋牛筋丸

咖喱鱼蛋牛筋丸菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

料酒
2勺
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
淀粉
5克
食用油
适量
生姜
5片
蒜蓉
3瓣
薯仔
1大只
炼奶
10克
咖喱膏
2块
牛筋丸
300克
鱼蛋
300克
东古上等蚝油
2汤匙

咖喱鱼蛋牛筋丸做法步骤

1
烧热喎瓦煲，落油，放入蒜、姜、八角、草果、香叶爆香，煮融啲咖喱，
2
加啲水同料酒
3
水滚后，放入洗干净嘅咖喱同牛筋丸
4
落啲薯仔琴番个盖煮15到20分钟！
5
放块咖喱喺上面慢慢融化
6
炼奶10克，淀粉5克，清水半碗勾芡收汁
7
出镬前加啲灵魂酱汁，东古一品鲜同埋东古上等蚝油调味就得啦！
8
一啖食落去咖喱浓香,口感Q 弹冇得顶
9
成品
10
成品
11
成品！

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