蚝油脆皮豆腐

蚝油脆皮豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

鸡蛋
2个
淀粉
半碗
白糖
小半勺
蒜瓣
3瓣
小葱
1根
老豆腐
1块
六月鲜特级酱油
2勺
味达美臻品蚝油
1勺

蚝油脆皮豆腐做法步骤

1
准备好所需食材。
2
老豆腐切块。
3
蒜瓣去皮剁成蒜末、小葱洗净葱白葱绿分开分别切细。
4
碗里加2勺六月鲜特级酱油、1勺味达美臻品蚝油、白糖、少许淀粉，少许清水调成一个酱汁。
5
鸡蛋打散。
6
锅里倒入少许食用油烧热，豆腐块先裹一层蛋液再裹一层淀粉，放进去锅里煎制
7
煎到豆腐块两面金黄
8
把煎好的豆腐块推到一边，放入蒜末、葱白炒香
9
倒入调好的酱汁
10
煮到收汁
11
撒葱花就可以出锅了
12
美味的脆皮豆腐就搞定啦
13
美味

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