麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
郫县豆瓣酱
2勺
糖
1勺
盐
适量
生抽
1勺
豆腐
1块
葱姜蒜
适量
肉末
100g
麻婆豆腐做法步骤
1
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五花肉一块剁成肉馅备用
2
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豆腐切成小块备用
3
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起锅烧油，油热下入葱姜蒜炒香，放入肉馅炒至变色
4
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加入郫县豆瓣酱，料酒，生抽，糖，盐，翻炒均匀
5
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加入适量清水，小火慢炖5分钟左右！
6
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装盘，撒上小葱碎
7
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非常下饭的一道菜！
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