酸菜鱼

酸菜鱼菜谱做法

主料

姜
3片
蒜
3瓣
花椒
10克
干辣椒
5个
清水
400毫升
酸菜
150克
黑鱼片
200克
酸汤酱
40克

酸菜鱼做法步骤

1
原料：酸菜、鱼片、花椒，辣椒干、姜蒜、海鲜菇（可以放自己喜欢的配菜哦～）
2
爆香蒜瓣
3
加入酸菜爆炒出香味
4
加入清水400毫升
5
加入酸汤酱煮3分钟
6
将汤汁留一部分在锅里，酸菜和汤汁盛出
7
加入海鲜菇煮熟
8
加入鱼片，鱼片一片一片下锅哦～
9
先将海鲜菇盛出
10
再将鱼片盛出
11
用油爆香姜蒜、花椒和辣椒干️
12
淋到鱼片上，就可以开吃啦～

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