蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
2个
白砂糖
40克
牛奶
60克毫升
淡奶油
60克
蛋挞皮
8个
蛋挞做法步骤
1
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先准备好蛋挞液，上述液体全部混合过筛
2
预热烤箱195℃
3
蛋挞皮不要解封，迅速将蛋挞液倒入塔皮九分满，烤的时候会蓬起来没关系拿出来会回缩，195℃烤25分钟，最后五分钟在烤箱边看情况增减时间，每家烤箱上下温度不太一样，要求表面带焦糖色，底部不湿就烤好了
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