鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2瓣
醋
适量
糖
适量
生抽
适量
瘦肉
150g
黑木耳
适量
大葱
1根

鱼香肉丝做法步骤

1
瘦肉切丝用点生抽、生粉、食用油腌制一下
2
黑木耳洗净切碎
3
大葱切碎，蒜切片
4
用生抽、醋、糖、少量生粉调制调料备用
5
热油放入肉丝炒到变色后依次放入蒜片、黑木耳、大葱翻炒
6
再放入事前调好的调料翻炒几下就可以出锅了
7
好了。因为给孩子吃就没有放辣椒，其实可以在调料里再加入剁椒味道更好。

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