猪脚薏米汤

猪脚薏米汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

胡椒粉
1勺
盐
2勺
薏米
80g
芫茜
1根
猪脚
半只

猪脚薏米汤做法步骤

1
“主角”和薏米洗净，薏米得用温水泡10分钟
2
“主角”先放入烧开的水中焯一下再捞起
3
将薏米，猪脚依次放入煮汤的专用锅内并加水，要没过猪脚。（煮的时间按个人喜好定，时间越久汤久越浓稠）
4
开锅后加适量盐和胡椒调味，盛出后洒上芫茜（切记芫茜煮透后会有酸味，所以只能开锅后放入汤里，即时饮用）

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