清蒸羊肉

清蒸羊肉菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
大料
适量
葱
适量
盐
适量
鸡汤
适量
羊腿肉
500克

清蒸羊肉做法步骤

1
羊腿肉洗净切块备用。
2
盘子里铺上葱段。
3
放上羊肉块。
4
再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。
5
放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。
6
将蒸好的羊肉换入汤碗中。
7
撒上适量盐。
8
放上葱段。
9
倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替，我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的。
10
再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。

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