土豆烧牛肉

土豆烧牛肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

土豆烧牛肉做法步骤

1
牛肉切丁，下热水焯一下，淤出血水。
2
土豆切块，西红柿切块。备用。
3
放少许油，小火把土豆块煎成两面略黄。出锅备用。
4
另起锅，热锅放油，放入葱花，姜，爆炒牛肉。牛肉炒至表面金黄，放西红柿。
5
西红柿炒出汁开始放土豆块。加水至菜表面约2cm，小火炖40分钟。
6
大火收汁。盛盘开吃喽！

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