茶叶蛋
茶叶蛋菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
冰糖
2块
鸡蛋
6个
八角
2个
生抽
适量
红枣
2个
绿茶茶叶
1把
茶叶蛋做法步骤
1
鸡蛋煮熟，冷水激过，敲碎蛋壳备用
2
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把所有辅料放进锅里，生抽要加到平铺锅底，随后放进鸡蛋和茶叶，加水至稍稍没过鸡蛋为宜，大火煮开转小火炖至收汁
3
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茶叶蛋放锅里半天或一晚再吃，更加入味
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