红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

葱
2根
白砂糖
2勺
生姜
1块
五花肉
500g
红烧酱油
适量

红烧肉做法步骤

1
首先把洗净的五花肉切成2X2厘米的大小！
2
将葱和姜切好备用！
3
待油锅热了以后，放入生姜！
4
然后把切好的肉也一起下锅爆炒！
5
将肉爆炒至油汁渗出，就可以放入食盐了！
6
然后放入红烧酱油，色泽可由各人喜好添加哦！
7
然后加水至没过肉面既可，小火慢炖半小时！
8
半小时后汤汁待浓稠状，既可加入白砂糖和味精就可以出锅了！
9
装盘后，撒入切好的葱，美观又可口的红烧肉就做好了！

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